关于品牌故事：锡纸花甲是佳乐美滋滋锡纸花甲粉主推产品。
相传元末明初洪武皇帝(朱元璋)微服南巡，到了岭南，在一次海边郊游时，天色已晚，加上腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一名叫阿海的渔夫家，善良的阿海夫妇，非常好客，把辛勤捕捞回来的新鲜蛤蜊(花甲)拿了出来，经过加工送与洪武进食。洪武食后龙颜大悦，当阿海夫妇告诉他这是他们祖传的鲜焖蛤蜊汤时，更是留恋刚才的味道，鲜味超然，香甜不腻，回味无穷。第二天，天亮走时洪武对阿海说到：“食之蛤蜊也，妙哉;来到岭南不来海边是一大遗憾也!不食蛤蜊汤又是一大遗憾也!此乃百味之荟!”随后，洪武告诉他们自己的身份 ，并封阿海为御厨，和他一起进宫，从此蛤蜊美食流传之今，成为一段佳话。
后人不断改良改进，使花甲美食享誉中华！美滋滋锡纸花甲粉是在此基础上改良用料配方，使汤料口感更适合北方口感！近几年在以郑州为中心的周边不断发扬光大，现在在河南，河北，安徽，陕西，山西，湖北，山东等地不断加盟壮大。
